Le Rituel
Cinq grandes soupes pour cinq soirs de la semaine.
Cinq grandes soupes, une pour chaque soir de la semaine. Des recettes généreuses qui évoluent avec les saisons, pour faire du dîner un moment que l'on retrouve. Préparées dans notre cuisine et scellées dans le verre.
Livraison soignée, partout en France.
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Choisissez votre soupe du soir
Le Rituel réunit un bocal de chacune de ces cinq recettes.
Soupe au pistou
Essentielle
Des haricots blancs crémeux et des légumes fondants dans un bouillon tout entier parfumé au basilic, à l'ail et à l'huile d'olive. Le citron et l'origan lui apportent une dernière note de fraîcheur.
Soupe Provençale
De saison
Poivrons rouges, courgettes et tomates donnent à cette soupe le fruit d'un mijoté d'été. Basilic, thym, romarin et un trait de citron en préservent toute la fraîcheur.
Minestrone de patates douces et haricots rouges
De saison
Patates douces, haricots rouges, carottes et betterave dans un bouillon à la crème de brebis, doucement parfumé de cumin, de fenugrec et de curcuma. Une soupe colorée, généreuse en morceaux, qui tient véritablement lieu de dîner.
La soupe de légumes - aux brocolis, carottes, poireaux, courge et origan
Essentielle
Une brassée de brocolis, carottes, poireaux et butternut dans une soupe souple et veloutée, parfumée d'origan, de laurier et de persil. Une recette emblématique de la Maison depuis vingt-six ans.
Gaspacho de courgettes et basilic
De saison
Courgettes et concombre au basilic, arrondis par la crème de brebis et réveillés d'un trait de citron. Une texture fraîche et crémeuse, traversée par une délicate note de fenouil.
La soupe, le soir venu
Dans le Gers de mon enfance, la soupe revenait chaque soir, chaude ou fraîche selon la saison. Ce rituel ne m'a jamais quittée. La première personne que j'ai convaincue de l'adopter, c'est Jeff. Ce rendez-vous a ensuite accompagné notre vie, jusque dans les voyages avec nos enfants. Ils ont grandi avec lui et le font aujourd'hui vivre à leur tour, dans leur propre vie et, pour certains, avec leurs enfants.
Ensemble, nous avons imaginé Le Rituel pour que ce rendez-vous puisse devenir le vôtre et que, le soir venu, la soupe trouve aussi sa place à votre table.
Karine
Le goût du rythme
Deux soupes essentielles sont toujours présentes, comme des repères que l'on aime retrouver. Trois autres suivent les saisons.
Au fil des soirs, on passe d'une soupe lisse à un bol généreux en morceaux, d'une recette douce à des saveurs plus vives ou délicatement épicées. La sélection évolue ; le rendez-vous demeure.
Chaude ou fraîche, légère ou plus enveloppante, la soupe trouve sa place selon la saison, l'envie et le moment.
À associer avec La Semaine
Du déjeuner au soir
À midi, La Semaine Karine & Jeff compose cinq déjeuners, chacun autour d'un plat et d'une soupe. Le Rituel prend le relais au dîner avec cinq grandes soupes.
Réunis, ils accompagnent les cinq jours. Votre panier atteint 90 € et la livraison vous est offerte.