Soupe moelleuse au potimarron, champignons et estragon

Contenance :
7,50€
9,62€ / l

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Frais de port 10 €, offerts dès 90 € d'achat.

Pourquoi c'est bon

Une cuillerée moelleuse et enveloppante, avec un velouté soyeux, puis une délicate saveur boisée.

Ingrédients

eau·potimarrons·céleri·champignons·pommes de terre·oignons·poireaux·sel de Guérande·persil·ail·estragon·poivre·fenugrec
Allergènes : céleri

Conseils de préparation

À déguster bien chaude. Réchauffer directement dans le bocal : au micro-ondes après avoir retiré la capsule, ou au bain-marie. En casserole, verser la quantité souhaitée et réchauffer à feu doux.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 20 kcal / 83 kj
Matière grasse 0,0 g
Acides gras saturés 0,0 g
Glucides 3,2 g
Sucres 0,6 g
Fibres 1,2 g
Protéines 0,8 g
Sel 0,41 g
Cette création

La douceur du potimarron et la profondeur des champignons réunies dans une soupe moelleuse, délicatement parfumée à l’estragon.

Ce qu'il y a dedans


Céleri, poireau et oignon mijotent avec le potimarron ; les champignons donnent de la profondeur à la cuillerée et l’estragon une note herbacée très fine.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’elle dépasse le simple velouté de courge : ses notes boisées et herbacées signent une personnalité que l’on reconnaît dès la première cuillerée.

Comment déguster

La servir très chaude, couronnée de champignons poêlés et de quelques noisettes concassées ; elle peut aussi napper des ravioles pour un dîner tout en douceur.

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