Minestrone de patates douces et haricots rouges

Contenance :
7€
10,29€ / kg

Frais de port 10 €, offerts dès 90 € d'achat.

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Arrive entre le et le

Pourquoi c'est bon

Une cuillerée riche en morceaux, où la patate douce, la carotte et la betterave rencontrent la mâche des haricots rouges et le velouté de la crème de brebis.

Ingrédients

eau·carottes·patates douces·betteraves·haricots rouges·poivrons rouges·oignons·tomates·crème de brebis·sel de Guérande·basilic·huile d'olive première pression à froid·coriandre·pois chiches·pois cassés·cumin·fenugrec·curcuma·moutarde·piment fort·poivre
Allergènes : lait · moutarde

Conseils de préparation

À déguster bien chaud. Verser dans une casserole et réchauffer à feu doux. Remuer avant de servir pour retrouver toute la générosité des morceaux. Au micro-ondes, utiliser un récipient adapté.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 69 kcal / 249 kj
Matière grasse 1,5 g
Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 9,9 g
Sucres 3,3 g
Fibres 2,6 g
Protéines 2,6 g
Sel 0,71 g

Paiement sécurisé

Cette création

Un minestrone haut en couleur, généreux en patates douces et en haricots rouges, dans un bouillon à la crème de brebis doucement parfumé d’épices et d’herbes.

Ce qu'il y a dedans


Cumin, fenugrec, curcuma et moutarde donnent du relief aux légumes doux ; le basilic et la coriandre apportent un parfum plus frais au bouillon.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’il est coloré, généreux et plein de contrastes : une soupe qui tient véritablement lieu de repas sans perdre son goût de légumes.

Comment déguster

Bien chaud, avec quelques dés d’avocat, des graines de courge grillées et de la coriandre fraîche pour faire ressortir les couleurs et les épices du minestrone.

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