Journée Privilèges

La soupe fraîche de tomate et concombre à la menthe

Soupe Kilimandjaro - aux carottes, butternut, banane et lait de coco

Gaspacho de courgettes et basilic

Minestrone de lentilles et chou kale

Cassolette de haricots azuki et potimarron

Minestrone de patates douces et haricots rouges

Flageolets à la méridionale

Pois chiches à la marocaine

La soupe fraîche de betterave et pomme

Gaspacho

Haricots rouges - compotée de poivrons au cumin

Aubergine et poivrons en marmelade - cumin, paprika et girofle

Le potage d’épinards à la crème de brebis et curcuma

Quinoa au chou, oignons et thym

Salade de riz, betterave, feta et vinaigrette à l'origan

La soupe de pois chiches et légumes – infusée à la coriandre et jus de citron

La soupe de quinoa et légumes - aux épices

Parmentier de lentilles et butternut

Pois cassés / fusion épicée de poivrons, curcuma et raisins secs

Riz basmati et haricots / chou chinois, orange et gingembre

Salade de lentilles et betterave / vinaigrette aux herbes

Salade de pois chiches et chou kale / vinaigrette au jus de citron et curcuma