Tajine de lentilles et potimarron

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Un tajine de lentilles et de potimarron où de tendres abricots se glissent parmi les légumes longuement mijotés.

Ce qu'il y a dedans

Le potimarron se défait dans le jus de tomate ; l’abricot, le curcuma et la sauge lui donnent un parfum chaud et délicatement fruité.

Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’il fait partie de l’histoire de Karine & Jeff : l’une de nos plus anciennes recettes, toujours aussi aimée, et qui n’a pas pris une ride.

Comment déguster

Bien chaud, directement dans le bocal, en laissant les morceaux d’abricot apparaître au hasard des cuillerées.

Comment déguster

Bien chaud, directement dans le bocal, en laissant les morceaux d’abricot apparaître au hasard des cuillerées.