• Ravioli au roquefort, recette bio Karine & Jeff
  • Ravioli au roquefort, recette bio Karine & Jeff

Ravioli au roquefort

Contenance :
9,50€
13,97€ / kg

Frais de port 10 €, offerts dès 90 € d'achat.

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Arrive entre le et le

Pourquoi c'est bon

La sauce ouvre la dégustation avec la rondeur de la tomate et de la crème de brebis. Sous la pâte tendre, la farce prolonge l’ensemble d’une fine note fromagère.

Ingrédients
Sauce (83 %) :tomates·eau·carottes·oignons·crème de brebis·huile de tournesol première pression à froid·sel de Guérande·basilic·origan·curcuma
Pâte (11 %) :semoule de blé dur·eau·œufs
Farce (6 %) :chapelure·fromage blanc·roquefort·eau·huile de tournesol·sel·poivre
Allergènes : gluten · lait · œuf
Certifié bio par Ecocert France

Conseils de préparation

À réchauffer doucement dans le bocal, au micro-ondes ou au bain-marie. Pour un service plus généreux, verser dans un plat et passer quelques minutes au four.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 77 kcal / 323 kj
Matière grasse 2 g
Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 11 g
Sucres 3,9 g
Fibres 1,8 g
Protéines 2,7 g
Sel 0,38 g

Paiement sécurisé

Cette création

Une sauce tomate veloutée à la crème de brebis, des raviolis tendres et, au cœur, une note délicate de Roquefort.

Ce qu'il y a dedans

La farce associe fromage blanc et Roquefort. Autour, la tomate est cuisinée avec carotte et oignon, parfumée au basilic et à l’origan, puis enrichie de crème de brebis. Celle-ci lui apporte un velouté généreux qui enrobe chaque ravioli.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’il réunit la rondeur d’une sauce tomate à la crème de brebis et le relief d’une touche de Roquefort. Un plat généreux, fait pour être dégusté bien chaud et saucé jusqu’à la dernière cuillerée.

Comment déguster

Servi bien chaud dans une assiette creuse, avec une tranche de pain aux noix légèrement grillée, garnie de quelques miettes de Roquefort et d’un filet très fin de miel. À tremper dans la sauce tomate à la crème de brebis pour mêler le croustillant du pain, la douceur du miel et le caractère du fromage.

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