Patates douces et aubergines moelleuses - pois chiches au curry tandoori

Contenance :
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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

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Pourquoi c'est bon

La sauce s’accroche aux pois chiches, l’aubergine se défait à la cuillère et la patate douce laisse une note suave qui arrondit les épices.

Ingrédients

tomates·aubergines·patates douces·poivrons rouges·oignons·huile de tournesol première pression à froid·pois chiches·soja cuisine (eau, soja, huile de tournesol, sucre de canne)·sel de Guérande·coriandre·tandoori (coriandre, cumin, paprika, cannelle, girofle, piment doux, piment fort, cardamome)·poivre·curcuma
Allergènes : soja

Conseils de préparation

À déguster chaud ou à température ambiante. Réchauffer directement dans le bocal, au micro-ondes après avoir retiré la capsule, ou au bain-marie. À la poêle, verser le contenu et réchauffer doucement.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 77 kcal / 321 kj
Matière grasse 3,8 g
Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 7,7 g
Sucres 4,5 g
Fibres 2,5 g
Protéines 1,9 g
Sel 0,86 g
Cette création

Des patates douces et des aubergines moelleuses dans une sauce tomate au curry tandoori, avec la générosité des pois chiches.

Ce qu'il y a dedans


Dans la tomate au tandoori, l’aubergine devient presque confite et la patate douce se mêle à la sauce, dense et veloutée.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’il y a dans la même recette le plaisir d’un curry de pois chiches et celui d’un vrai mijoté de légumes.

Comment déguster

Bien chaud, à même le bocal, avec une petite cuillerée de yaourt nature pour une touche fraîche et crémeuse.

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