• Ketchup
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Ketchup

Contenance :
5,50€
25,58€ / kg

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Arrive entre le et le

Pourquoi c'est bon

Une texture lisse et nappante, entre le fruité de la tomate, une note acidulée-salée et la chaleur délicate des épices.

Ingrédients
tomates·oignons·huile de tournesol première pression à froid·sucre de canne roux·ail·assaisonnement d'uméboshi (fruits umé, sel marin)·sel de Guérande·poivre·cumin·paprika·muscade
Certifié bio par Ecocert France

Conseils de préparation

À servir tel quel, à température ambiante. Dans un plat chaud, l’ajouter au dernier moment ou pendant les dernières minutes de cuisson.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 62 kcal / 257 kj
Matière grasse 2,5 g
Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 7,6 g
Sucres 6,9 g
Fibres 2,2 g
Protéines 1,3 g
Sel 0,60 g

Paiement sécurisé

Cette création

Un ketchup de tomates de Provence, relevé par l’uméboshi et un bouquet d’épices.

Ce qu'il y a dedans

La tomate et l’oignon cuisent jusqu’à devenir doux et concentrés. L’uméboshi trouve le juste équilibre entre le sel et l’acidité, tandis que le paprika, le cumin et la muscade composent son parfum d’épices.

Image

Pourquoi vous allez adorer

Parce que sa rondeur sucrée-salée trouve un accord particulièrement gourmand avec des pommes de terre croustillantes, un croque bien doré ou un burger.

Comment déguster

Faire dorer des cubes de tofu jusqu’à ce que leurs bords soient croustillants. Ajouter quelques cuillerées de ketchup et un trait d’eau, puis mélanger sur le feu jusqu’à ce que la sauce devienne brillante et enrobe chaque morceau. Terminer avec du sésame et quelques gouttes de citron.

Assortiment de tomates, ingrédient des sauces tomate bio Karine & Jeff Image