• Sauce tomate Zanzibar - tomates, poivrons verts et curcuma, recette bio Karine & Jeff
  • Sauce tomate Zanzibar - tomates, poivrons verts et curcuma, recette bio Karine & Jeff

Sauce tomate Zanzibar - tomates, poivrons verts et curcuma

Contenance :
16,50€
27,50€ / kg

Frais de port 10 €, offerts dès 90 € d'achat.

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Arrive entre le et le

Pourquoi c'est bon

Nappante et parfumée, elle garde la saveur franche du poivron vert, puis une pointe de piment s’installe en bouche.

Ingrédients
tomates·carottes·oignons·poivrons verts·eau·huile de tournesol première pression à froid·sel de Guérande·curcuma·coriandre·pois chiches·pois cassés·cumin·fenugrec·moutarde·piment fort
Allergènes : moutarde
Certifié bio par Ecocert France

Conseils de préparation

À faire frémir quelques minutes à feu doux. Pour un plat en cocotte, la verser directement sur les ingrédients et poursuivre la cuisson à couvert.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 36 kcal / 149 kj
Matière grasse 1,1 g
Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 4,6 g
Sucres 4,2 g
Fibres 1,8 g
Protéines 1,1 g
Sel 0,39 g

Paiement sécurisé

Cette création

Une sauce tomate dorée au curcuma, généreuse en poivron vert, avec les parfums chauds des épices de Zanzibar.

Ce qu'il y a dedans

Le curcuma donne au jus sa couleur solaire ; la coriandre, le cumin et le fenugrec se mêlent à la moutarde dans un parfum chaud et profond.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’elle aime autant le jus d’une cocotte de légumes que la chair d’un poisson ou la simplicité d’un bol de riz.

Comment déguster

Déposer des dos de cabillaud dans un plat, les napper de sauce et enfourner jusqu’à ce que la chair se détache en larges pétales. Servir avec un riz jasmin largement arrosé du jus et quelques gouttes de citron vert.

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