Sauce tomate aux graines de courge et au piment de Cayenne

Contenance :
6€
30€ / kg

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Arrive entre le et le

Pourquoi c'est bon

Une sauce dense, presque crémeuse, où le fruité de la tomate et de l’orange précède le feu net du Cayenne.

Ingrédients

tomates·oignons·graines de courge·jus d'orange·coriandre·huile de tournesol première pression à froid·sel de Guérande·huile d'olive première pression à froid·piment de Cayenne·paprika·curcuma

Conseils de préparation

À température ambiante, elle se tartine telle quelle. Pour la servir chaude, quelques minutes à feu doux suffisent.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 92 kcal / 384 kj
Matière grasse 5,8 g
Acides gras saturés 0,9 g
Glucides 5,5 g
Sucres 5 g
Fibres 2,3 g
Protéines 3,7 g
Sel 0,56 g

Paiement sécurisé

Cette création

Une sauce tomate aux graines de courge, bousculée par le Cayenne et une touche d’orange inattendue.

Ce qu'il y a dedans


Les graines de courge donnent du relief au jus de tomate. L’orange et la coriandre y laissent une note acidulée, juste avant l’arrivée du piment.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’elle donne du tempérament à un simple bol de riz blanc et fait merveille avec des légumes rôtis.

Comment déguster

Faire rôtir des bouquets de chou-fleur jusqu’à ce que leurs bords soient bien dorés. Les napper de sauce chaude, ajouter une cuillerée de yaourt nature et quelques graines de courge, puis servir aussitôt.

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