• Le bouillon - carotte et fenouil, recette bio Karine & Jeff
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Le bouillon - carotte et fenouil

Contenance :
5,50€
11€ / l

Frais de port 10 €, offerts dès 90 € d'achat.

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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Arrive entre le et le

Pourquoi c'est bon

Clair et léger, il laisse en bouche une douceur végétale, une fine note anisée et le parfum discret des herbes.

Ingrédients
eau·carottes·fenouil·céleri·oignons·poireaux·navets·vinaigre de cidre·sel de Guérande·huile d'olive première pression à froid·persil·ail·curcuma·laurier
Allergènes : céleri
Certifié bio par Ecocert France

Conseils de préparation

À boire chaud ou bien frais. Réchauffé à feu doux, il se fait plus réconfortant ; servi directement sorti du réfrigérateur, il accompagne avec légèreté les journées chaudes.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 45 kJ / 11 kcal
Matière grasse 0,1 g
Acides gras saturés 0,02 g
Glucides 1,9 g
Sucres 1,1 g
Fibres 0,4 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,25 g

Paiement sécurisé

Cette création

Un bouillon doré et délicatement anisé, où la carotte adoucit le fenouil sans en effacer la fraîcheur.

Ce qu'il y a dedans

La carotte donne au bouillon sa couleur dorée et sa saveur douce. Le fenouil y laisse une note anisée, prolongée par l'ail, les herbes et le curcuma.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu'il est aussi agréable à boire à petites gorgées qu'à verser dans une casserole de céréales ou de légumes, où il remplace l'eau par un véritable jus cuisiné.

Comment déguster

L'utiliser à la place de l'eau pour préparer une polenta crémeuse, puis la servir avec des légumes rôtis, un filet d'huile d'olive et quelques herbes.

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