Soupe des Indes - aux légumes, lentilles corail et cumin

Contenance :
7€
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On cuisine pour vous régaler, pas pour vous décevoir.

Frais de port 10 €, offerts dès 90 € d'achat.

Pourquoi c'est bon

Une cuillerée généreuse, avec une texture veloutée, le fruité de la tomate et du poivron, puis une chaleur douce d’épices.

Ingrédients

eau·courgettes·tomates·poivrons rouges·oignons·lentilles corail·petits pois·sel de Guérande·ail·jus de citron·curry (coriandre, cumin, fenugrec, fenouil, poivre, cannelle, cardamome)·gingembre·curcuma·huile d'olive première pression à froid

Conseils de préparation

À déguster bien chaude. Réchauffer directement dans le bocal : au micro-ondes après avoir retiré la capsule, ou au bain-marie. En casserole, verser la quantité souhaitée et réchauffer à feu doux.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g
Calories 32 kcal / 135 kj
Matière grasse 0,0 g
Acides gras saturés 0,0 g
Glucides 4,9 g
Sucres 2 g
Fibres 1,6 g
Protéines 1,9 g
Sel 0,34 g
Cette création

Des légumes et des lentilles corail dans une soupe dorée, parfumée de cumin, de gingembre et d’un accord d’épices.

Ce qu'il y a dedans


Les lentilles corail donnent du velouté à la tomate, à la courgette et aux petits pois ; un trait de citron rafraîchit l’accord d’épices.

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Pourquoi vous allez adorer

Parce qu’elle associe une texture réconfortante à un accord d’épices généreux, sans perdre le goût des légumes.

Comment déguster

La verser sur un peu de riz basmati, puis terminer avec une cuillerée de yaourt et quelques feuilles de coriandre : un bol généreux, frais et parfumé.

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