Boulgour et pois chiches au cumin / aubergines à la crème de sésame
Pour ce bento, nous avons préparé de belles aubergines (légume de saison), poêlées et agrémentées d’une crème de sésame, et nous les avons accompagnées de boulgour (céréale) et de pois chiches (légumineuse) – un assortiment qui, par la variété de ses saveurs, évoque les mezze du Moyen-Orient…
Calories | 114 kcal / 478 kj |
Matière grasse | 4,5 g |
Acides gras saturés | 0,5 g |
Glucides | 14 g |
Sucres | 3,7 g |
Fibres | 3,5 g |
Protéines | 3,91 g |
Sel | 0,67 g |
Contient : gluten, sésame