Bentos Hiver

La carotte et la courge butternut fondent auprès des lentilles corail au lait de coco. Le boulgour accompagne un moelleux de poireaux, de chou et d'épinards à la crème de brebis, avec des pois cassés aux herbes. Le potimarron et le chou aux abricots apportent leur rondeur au quinoa, tandis que la ciboulette réveille les lentilles. Trois compositions généreuses, pour les jours où l'on aime retrouver une assiette douce et enveloppante.